We Francji, czy we Włoszech panuje dobry zwyczaj kosztowania dobrego wina do obiadu albo kolacji. Kiedy jeździmy po tych krajach bez wątpienia nie raz byliśmy świadkiem takich obrazków. Wtedy zapewne zazdrościliśmy naszym zachodnim sąsiadom, że mogą sobie na coś takiego pozwolić. Przecież w tych właśnie państwach każdy region ma swoje winnice i tajemne przepisy, sięgające średniowiecza i strzeżone przez mnichów. Tymczasem, dzięki wstąpieniu naszego kraju do Unii Europejskiej, także my jesteśmy w stanie sobie pozwolić na dobrej klasy wino, nie wydając przy tym wielkich sum.